Entradas por Corchos Barcelona

Un paseo de sabores, moda y cultura

by Michele Pucciarelli Si hay algo que seguramente no falta en Barcelona, es el ocio y la cultura. Y uno de los símbolos de esos adorables placeres de la vida, es Rambla Catalunya. Recorriendo Barcelona en verano o primavera, mientras maldecís el sol catalán, encontrareis un agradable alivio a la sombra de la extensa fila de […]

Robert Parker y la escala que os llevará a Corchos

La bodega de Corchos “by Michele Pucciarelli” Dar el propio nombre a una medida de clasificación reconocida en todo el mundo, no es cosa de todos. Richter y Mercalli, los cuales bautizaron las escalas que se utilizan hoy en día para la medición de la magnitud de los terremotos, son una de las excepciones. Sin embargo, […]

De la tierra a Corchos

Come sano tanto dentro como fuera de casa by Michele Pucciarelli En Corchos, no tenemos tapujos a la hora de decir que puedes disfrutar de una comida sana y mediterránea. ¿Nuestro secreto? El origen de nuestros productos de proximidad, ya que no podíamos prescindir de hacer una estricta selección de los mejores alimentos autóctonos. Es […]

Los Huevos más Cabreados de Barcelona

Cuando la sencillez encuentra la sabrosura By Michele Pucciarelli Ya lo sabéis: en Corchos no es solo la calidad de los productos frescos que marca la diferencia, sino también los sentimientos de puro amor por la gastronomía que nuestros Chefs nos brindan desde su cocina. En Rambla Catalunya 12 se cocina con el corazón, y […]

Mobile World Congress: fuente de ingresos para los restaurantes

Se acabó el encuentro del súper negocio de los teléfonos móviles. La mobileworldcongress.com ha sido un excelente escaparate otro año más para que la ciudad de Barcelona, siga estando entre las citys más importantes del mundo. En Corchos Barcelona nos hemos perdido la cita, por que ha coincidido con nuestra apertura y todo lo que […]