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Los Huevos más Cabreados de Barcelona

Cuando la sencillez encuentra la sabrosura

By Michele Pucciarelli

Ya lo sabéis: en Corchos no es solo la calidad de los productos frescos que marca la diferencia, sino también los sentimientos de puro amor por la gastronomía que nuestros Chefs nos brindan desde su cocina.

En Rambla Catalunya 12 se cocina con el corazón, y es gracias a esta peculiaridad que nuestros cocineros consiguen transmitir toda su pasión a todos y cada uno de nuestros deliciosos platos. Uno de los símbolos de este marcado carácter meditarráneo, que hace destacar la gastronomía de Corchos, son nuestros ‘Huevos Cabreados’, un plato sin pretensiones, nada sofisticado, que estimulará vuestros sentidos convirtiendo una simple comida en una experiencia gastronómica inolvidable. Un plato intenso, que refleja en su sencillez y su sabor, el alma mediterránea y rústica de Corchos.

La elaboración de nuestros “Huevos Cabreados” tiene algo que los distingue de los demás: su característica e inimitable “Salsa Corchos”, una salsa secreta creada por nuestro Chef, que le otorga al plato una personalidad única. Nuestra salsa combina, de forma perfecta, la fresca calidad de las patatas y de los huevos de payés, azuzándoles hacia vuestro paladar y derivando en un sabor incomparable, que os provocará con su suave picor y con su ardiente personalidad.

Si no os gustan los compromisos culinarios y sois amantes del carácter tradicional mediterráneo, con un toque personalizado de modernidad, entonces nuestros ‘Huevos Cabreados’ es un plato hecho especialmente para vosotros porque, a veces, las cosas más sencillas son la más sabrosas.

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Mobile World Congress: fuente de ingresos para los restaurantes

Se acabó el encuentro del súper negocio de los teléfonos móviles. La mobileworldcongress.com ha sido un excelente escaparate otro año más para que la ciudad de Barcelona, siga estando entre las citys más importantes del mundo.

En Corchos Barcelona nos hemos perdido la cita, por que ha coincidido con nuestra apertura y todo lo que conlleva la organización de puesta en marcha de un restaurante. La cita internacional de las primeras compañías de teléfonos móviles del mundo es un escaparate de los restaurantes para generar los mayores ingresos del año, ya que activan sus departamentos comerciales en la búsqueda de empresas, empresarios, directivos, medios de comunicación, así como público internacional y local que buscan los mejores restaurantes de Barcelona donde poder comer y cenar para entre otras cosas generar negocio crear afinidades y lazos comerciales.

Este año el Ayuntamiento de Barcelona puso en marcha un servicio de reservas con el lema. “GSMA MOBILE WORLD CONGRESS RESTAURANT BOOKING SERVICE”, Let the city help you find the perfect place to dine y también diseño una App oficial Barcelona Restaurants en las dos versiones más utilizadas Android e iOS o Iphone donde se podía encontrar una orientación actualizada a las propuestas culinarias de la ciudad, con una selección de 170 establecimientos gastronómicos, de alta calidad y con precios muy asequibles.

Los asistentes al Mobile World Congress no han escatimado en gastos y una prueba de ello son los 50 millones de euros que han facturado los restaurantes en Barcelona en los cuatro días de la feria. Se escatima que el congreso deja en Barcelona 436 millones de euros.

Fuente: lasexta.com